Свинина, запеченная в фольге

Свинина, запеченная в фольге

Ингредиенты

Свинина, запеченная в фольге

  • 4 филе свинины (по 200 г кусочек)
  • 6 клубня картофеля
  • 6 шампиньонов
  • 100 мл молока
  • растительное масло
  • перец молотый
  • соль

Рецепт приготовления

Свинина, запеченная в фольге
Филе свинины хорошо отбить.

Свинина, запеченная в фольге
Посолить, поперчить с двух сторон.
Свинина, запеченная в фольге
Грибы почистить и нарезать небольшими кусочками.
Свинина, запеченная в фольге
Картофель почистить и нарезать кружочками.
Свинина, запеченная в фольге
На сковороду вылить немного растительного масла и обжарить грибы (15-20 минут).
Свинина, запеченная в фольге
За несколько минут до готовности ввести молоко и готовить, постоянно помешивая.

Свинина, запеченная в фольге
Отбивную положить на раскаленную сковороду и жарить до готовности
Свинина, запеченная в фольге
На лист фольги выложить свиную отбивную, сверху поместите картофель и грибы.
Свинина, запеченная в фольге
Края фольги плотно зажать. Противень поместить в духовку и готовите при температуре 180–200°С.

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

4 комментариев »

  • А картошку надо варить?

    Ольга [ 05.02.2010 ]

  • Ольга, картошку варить не нужно, все зависит от Вашей духовки, можно слегка обжарить на сковороде в течении 5 минут

    Татьяна [ 05.02.2010 ]

  • Сколько мясо будет готовиться в духовке по времени?

    Валентина [ 14.04.2010 ]

  • 15-20 мин

    Татьяна [ 21.04.2010 ]

  • Оставить комментарий