Салат с куриным филе и кедровыми орешками

Салат с куриным филе и кедровыми орешками

Ингредиенты

Салат с куриным филе и кедровыми орешками

    Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 4 ст.л. очищенных кедровых орехов
  • 1 пучок салата

Заправка

  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. 6% уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепт приготовления

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Куриное филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания).
Остудить.
Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Смешать оливковое масло с 2 зубчиками чеснока, выдавленными через чеснокодавку.

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Добавить уксус и лимонный сок и горчицу, перемешать.
Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Затем посолить и поперчить по вкусу.
Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Кедровые орешки обжарить на оливковом масле около 1 минуты.
Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Куриное филе разобрать на волокна.

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Салат порвать руками, выложить в салатницу.

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Добавить филе, кедровые орешки, перемешать.

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Добавить заправку, все хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

1 комментарий »

  • Простой и вкусный салат, можно помидор ещё добавить.

    Светлана [ 18.03.2010 ]

  • Оставить комментарий