Салат с говяжьей печенью и фасолью

Салат с говяжьей печенью и фасолью

Ингредиенты

Салат с говяжьей печенью и фасолью

  • 400 г печени (говяжьей или телячий)
  • 350 г красной фасоли (в томатном соусе)
  • 300 г лука
  • 150 г моркови
  • душистый перец горошком
  • растительное масло
  • 1 лавровый лист
  • майонез
  • соль

Рецепт приготовления

Салат с говяжьей печенью и фасолью
В кастрюлю с холодной водой положить лавровый лист и перец.
Салат с говяжьей печенью и фасолью
Когда вода закипит положить печень, варить до готовности (около 40 минут).

Салат с говяжьей печенью и фасолью
Печень нарезать соломкой.
Салат с говяжьей печенью и фасолью
Лук мелко покрошить.
Салат с говяжьей печенью и фасолью
Морковь натереть на крупной терке.
Салат с говяжьей печенью и фасолью
На растительном масле обжарить лук.

Салат с говяжьей печенью и фасолью
Добавить морковь, обжарить.

Салат с говяжьей печенью и фасолью
Смешать фасоль, печень, лук и морковь, посолить. Перемешать.

Салат с говяжьей печенью и фасолью
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Нет комментариев »

Нет комментариев

Оставить комментарий