Рисовый суп с фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками

Ингредиенты

Рисовый суп с фрикадельками

  • 150 г фарша
  • 1/3 ст. риса
  • 50 г моркови
  • 50 г лука
  • 2 лавровых листа
  • растительное масло
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на 1.5 л. кастрюлю.

Рисовый суп с фрикадельками
Лук мелко покрошить.
Рисовый суп с фрикадельками
Морковь натереть на крупной терке.
Рисовый суп с фрикадельками
На растительном масле обжарить лук.
Рисовый суп с фрикадельками
Добавить морковь, обжарить.
Рисовый суп с фрикадельками
Из фарша сформировать фрикадельки.

Рисовый суп с фрикадельками
В кастрюлю налить 1.5 литра воды, вскипятить.
В кипящую воду высыпать рис.
Рисовый суп с фрикадельками
Когда рис закипит, добавить фрикадельки, варить 5 минут.
Рисовый суп с фрикадельками
В кастрюлю добавить поджарку, варить еще около 10 минут.
Рисовый суп с фрикадельками
Следом добавить лавровый лист, посолить, поперчить. Убрать с огня

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

2 комментариев »

  • Выглядит очень аппетитно =)) сегодня обязательно приготовлю.

    Виктория [ 30.04.2010 ]

  • легко,просто и вкусно!!!!

    анна [ 18.09.2011 ]

  • Оставить комментарий