Рис с крылышками, маринованными в соевом соусе
Ингредиенты
- 700 г куриных крылышек (или голени, бедер, окорочков и т.д.)
- 500 г риса
- 150 г моркови
- 150 г лука
- 150 мл соевого соуса
- 150 мл кетчупа (или томатной пасты)
- растительное масло
Рецепт приготовления
Смешать соевый соус и кетчуп. В маринад положить крылья. Если маринад не полностью покрывает крылья, добавить еще соус и кетчуп.
Солить не надо, соевый соус достаточно соленый.
Поставить крылья в холодильник на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь нарезать ломтиками.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
К поджарке добавить крылышки с маринадом, тушить 10-12 минут.
Затем всыпать рис, промытый 5-6 раз, в холодной воде (с крылышками НЕ перемешивать!), разровнять. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.
Приятного аппетита!
Секция голосования
(3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ...