Оладьи из печени

Оладьи из печени

Ингредиенты

Оладьи из печени

  • 400 г печени
  • 150 г лука
  • 50 г муки
  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • перец
  • соль

Рецепт приготовления

Оладьи из печени
Яйцо взбить. Посолить.
Оладьи из печени
Печень пропустить через мясорубку.
Оладьи из печени
Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Оладьи из печени
Сформировать оладьи и жарить на разогретой сковороде с двух сторон (по 2 минуты с каждой).
Оладьи из печени
Лук мелко покрошить.
Оладьи из печени
Обжарить на растительном масле.
Оладьи из печени
Готовые оладьи выложить в кастрюлю, чередуя с луком.
Оладьи из печени
Добавить 2 ст.л. майонеза, немного воды и тушить на медленном огне 20-30 минут. На гарнир можно подать картофель или рис.

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

3 комментариев »

  • мммм…печёночные…!!!

    Маша [ 04.04.2010 ]

  • Это очень вкусно!Получилось замечательно: быстро и просто ;)

    Лиза, Москва [ 16.07.2010 ]

  • А у меня одна знакомая ещё добавляет майонез к печени и только тогда жарит,очень вкусно получается.нежно…

    Аноним [ 28.09.2010 ]

  • Оставить комментарий