Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

Ингредиенты

Окрошка на квасе

  • 250 г вареной колбасы
  • 150 г свежих огурцов
  • 250 г картофеля
  • 100 г редиса
  • 3 яйца
  • квас
  • зелень
  • соль

Рецепт приготовления

Окрошка на квасе
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Окрошка на квасе
Огурцы нарезать небольшими кубиками (если у огурца кожица твердая – лучше её очистить).
Окрошка на квасе
Картофель нарезать кубиками.
Окрошка на квасе
Редис тоже нарезать небольшими кубиками
Окрошка на квасе
Яйца мелко покрошить.
Окрошка на квасе
Зелень мелко нарезать.
Окрошка на квасе
Все ингредиенты смешать, посолить.
Окрошка на квасе
В тарелку выложить порцию окрошки, добавить сметаны и налить хорошо охлаждённого кваса.

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Нет комментариев »

Нет комментариев

Оставить комментарий