Кулинарные рецепты, статьи и фото

Рецепт приготовления

Попробовала такую начинку – манник с любой – объедение!
Включить духовку, разогреть до 200 град.
600г кефира, 2 яйца,1,5стакана манки – перемешать , оставить на 20 мин.
Приготовить начинку:
300г размороженной брокколи (я размораживала в СВЧ, дополнительно прогрела 4 мин. на средней мощности) посолить, любимые приправы(у меня майоран, базилик) + натёртый сыр +болгарский перец.
Добавить в тесто муку -2 стакана, 1 пакетик разрыхлителя, соль, сахар, хорошо размешать. Тесто получится как на густые оладьи.
Вылить в смазанную растительным маслом и присыпанную манкой форму 2/3 теста и поставить в нагретую до 200 град. духовку.
Когда верх «схватится» (минут через 10), вынуть форму и разложить начинку, которую залить оставшимся тестом.
Выпекать до готовности – ещё минут 15-20.