Лепешки с кабачком и скумбрией
Рецепт приготовления
Трём кабачок на крупной тёрке, добавляем муку, соль перец, приправы, постный майонез и воду, – вымешиваем густое тесто.
На смазанную растительным маслом сковороду выкладываем часть теста, на него предварительно сваренную скумбрию с приправами, закрываем тестом и выпекаем под крышкой с двух сторон.