Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты

Куриные ножки в мешочке

  • 400 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
  • 6 шт куриных голеней
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 400 г картофеля
  • 150 г лука
  • перец черный молотый
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • молоко
  • сольv

Рецепт приготовления

Куриные ножки в мешочке
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
Куриные ножки в мешочке
Лук мелко покрошить.
Куриные ножки в мешочке
Грибы почистить, мелко нарезать.
Куриные ножки в мешочке
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности.
Куриные ножки в мешочке
Лук обжарить на растительном масле.
Куриные ножки в мешочке
Добавить грибы, жарить около 10 минут.
Куриные ножки в мешочке
В картофель добавить сливочное масло, молоко, потолочь.
Куриные ножки в мешочке
Смешать картофельное пюре и грибы.
Куриные ножки в мешочке
Тесто тонко раскатать, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Куриные ножки в мешочке
Нарезать квадраты (примерно 15х15 см). Из обрезков сделать небольшой кружочек, положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
Куриные ножки в мешочке
В серединку положить картофельное пюре с грибами. На начинку поставить голень.
Куриные ножки в мешочке
Края теста собрать и завязать ниткой (не туго).
Куриные ножки в мешочке
Противень немного смазать растительным маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
Перед подачей на стол, с готовых мешочков не забыть снять нитку.

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

6 комментариев »

  • оригинально очень!

    Маша [ 26.03.2010 ]

  • а кушать то как?????

    таня [ 11.04.2010 ]

  • Блин..а у меня не получилось(((,попадали в духовке на бок((((и не такие красивые как на фото((

    Света [ 30.05.2010 ]

  • А у меня все получилось!!!! Очень вкусно и красиво, гости были восторге!!! Огромное СПАСИБО за все рецепты!!!!!!!!!

    Екатерина [ 07.06.2010 ]

  • всё получилось и очень вкусно))) Пальчики оближешь)

    Аноним [ 22.06.2010 ]

  • Рецепт просто супер!!!

    Юлия:) [ 22.08.2010 ]

  • Оставить комментарий