Куриное филе с картофелем под сметаной
Ингредиенты
- 700 г куриного филе
- 1-1.5 кг картофеля
- 300 г лука
- 300 г помидоров
- 250 г резаных шампиньонов
- 250 г сыра
- 250 г сметаны
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами.
Помидор нарезать дольками.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
После чего выложите в глубокую миску, хорошо посолить и перемешать.
Кусочки филе выложить в форму для запекания, поперчить.
На филе выложить лук.
На лук выложить шампиньоны.
На грибы выложить помидоры.
На помидоры выложить картофель.
Картофель смазать сметаной и залить бульоном (или водой).
Картофель посыпать сыром и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут).
Приятного аппетита!
Секция голосования
(5 голосов, средний: 4,20 из 5)
Loading ...
