Десерт с виноградом и сливками

Десерт с виноградом и сливками

Ингредиенты

Десерт с виноградом и сливками

  • 200 г винограда
  • 250 г сахара
  • 20 г желатина
  • 200 мл сливок 33-35%
  • 50 г шоколада

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 6 креманок.

Десерт с виноградом и сливками
Приготовим желе.
Желатин залить 150 мл воды поставить на 40 минут в холодильник.

Десерт с виноградом и сливками
Каждую виноградинку разрезать вдоль пополам.
Десерт с виноградом и сливками
В кастрюлю с виноградом добавить 250 мл воды, сахар.
Десерт с виноградом и сливками
Добавить желатин, довести до кипения.
Десерт с виноградом и сливками
Разлить по креманкам, заполняя их на 2/3.
Поставить в холодильник на 2-3 часа, до застывания.
Десерт с виноградом и сливками
Приготовим суфле.
Желатин залить 100 мл воды и поставить на 40 минут в холодильник.
Десерт с виноградом и сливками
Затем его довести до кипения, но не кипятить.
Десерт с виноградом и сливками
Сливки взбить с сахаром.
Десерт с виноградом и сливками
Добавить желатин, взбить.
Десерт с виноградом и сливками
Выложить суфле на застывшее желе. Посыпать шоколадом. Поставить в холодильник на 1.5-2 часа.

Приятного аппетита!

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Нет комментариев »

Нет комментариев

Оставить комментарий