Закуски – красиво оформленные, различные кушанья, преимущественно для возбуждения аппетита перед основной едой (обедом или ужином). Являются приятной и отличительной особенностью любого, как праздничного, так и повседневного стола.

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины
Состав: 300 г ветчины, 100 г сыра, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, зелень
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Омлет с креветками

Омлет с креветками
Состав: 5 яиц, 200 мл молока, 100 г вареных креветок, перец черный молотый, 1 ст.л.растительного масла, сливочное масло, 2 ст. л. муки, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Яичница с шампиньонами

Яичница с шампиньонами
Состав: 6 яиц, 100 г шампиньонов, 80 г сливочного масла, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами
Состав: 500 г куриного филе (или грудки), 250 г шампиньонов, 200 г лука 200 г сыра (твердого), 200-250 г сметаны, 150 мл молока, 2 столовые ложки муки, растительное масло, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Бутерброды «Божья коровка»

Бутерброды «Божья коровка»
Состав: батон нарезной, малосоленая рыба (семга, лосось, форель), пимидоры черри, сыр (пластиками), маслины, майонез, веточки петрушки, сливочное масло
Рейтинг :
[ Оценили 17 раз ]

Бутерброды «Сюрприз»

Бутерброды «Сюрприз»
Состав: 6 яиц, батон, растительное масло, 1ч.л. сливочного масла, 1ч.л. муки, 1 бульонный кубик, 100г сметаны, соль
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Драники с мясом

Драники с мясом
Состав: 700 г картофеля, 200 г фарша (любого, у меня свиной), 1 яйцо, соль, перец, растительное масло
Рейтинг :
[ Оценили 0 раз ]

Рулетики с ветчиной

Рулетики с ветчиной
Состав: 1 лаваш, 150-200 г ветчины, 140 г творожного сыра, зелень по вкусу
Рейтинг :
[ Оценили 5 раз ]

Тарталетки с салатом

Тарталетки с салатом
Состав: 100 г крабовых палочек, 3 яйца, маслины, кукуруза, майонез, тарталетки (готовые)
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки
Состав: 240 г крабовых палочек, 150 г консервированного тунца, 50-100 г сыра, 2 яйца, 150 г лука, майонез
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]