Вторые блюда составляют основу нашего питания. Именно они насыщают наш организм, снабжают его основными питательными веществами. Они же требуют более всего времени для приготовления. Давайте готовить их вместе!

Запеченный картофель с чесноком

Запеченный картофель с чесноком
Состав: 1 кг картофеля, 2-3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, масло растительное, приправа к картофелю, cоль
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Мясо, тушеное с овощами

Мясо, тушеное с овощами
Состав: 500 г филе свинины, 200 г моркови, 150 г лука, 12-15 помидоров черри, 2 горсти зеленой стручковой фасоли (можно брать замороженную), зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 0 раз ]

Свинина, запеченная в фольге

Свинина, запеченная в фольге
Состав: 4 филе свинины (по 200 г кусочек), 6 клубня картофеля, 6 шампиньонов, 100 мл молока, растительное масло, перец молотый, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Куриное филе с картофелем под сметаной

Куриное филе с картофелем под сметаной
Состав: 700 г куриного филе, 1-1.5 кг картофеля, 300 г лука, 300 г помидоров, 250 г резаных шампиньонов, 250 г сыра, 250 г сметаны, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 5 раз ]

Роллы наизнанку (урамаки)

Роллы наизнанку (урамаки)
Состав: 1-2 стакан риса для суши (или круглозерного), рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом), водоросли нори, имбирь, васаби, соевый соус, соль, сахар, малосоленая рыба (семга, лосось, форель), огурец, крабовые палочки, сливочный сыр
Рейтинг :
[ Оценили 6 раз ]

Зразы (котлетки с яичной начинкой)

Зразы (котлетки с яичной начинкой)
Состав: 500 г фарша (любого, у меня свиной), 3 вареных яиц, 1 сырое яйцо, 200 г лука, 50 г батона, 150 мл молока, растительное масло, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 5 раз ]

Куриные ножки под пивом

Куриные ножки под пивом
Состав: 1 кг куриной голени (или крылышек, окорочков, бедрышек и т.д.), 0,33 л пива, специи по вкусу, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Состав: 500 г фарша (любого, у меня свиной), 200 г отварного риса, 300-350 г капусты, 150 г лука, 150 г моркови, 250 г сметаны, 250 г кетчупа (или томатной пасты), панировочные сухари, растительное масло, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Итальянские макароны с сосисками

Итальянские макароны с сосисками
Состав: 100 г макаронных изделий, 2-3 сосиски, кетчуп, зелень (лук, петрушка, укроп), сливочное масло, соль
Рейтинг :
[ Оценили 0 раз ]

Суши, приготовление суши роллы

Суши, приготовление суши роллы
Состав: 1-2 стакан риса для суши (или круглозерного), рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом), водоросли нори, имбирь, васаби, соевый соус, соль, сахар, растительное масло, малосоленая рыба (семга, лосось, форель), огурец, авокадо, 1 яйцо (для омлета), креветки, сливочный сыр, крабовые палочки
Рейтинг :
[ Оценили 13 раз ]