Вторые блюда составляют основу нашего питания. Именно они насыщают наш организм, снабжают его основными питательными веществами. Они же требуют более всего времени для приготовления. Давайте готовить их вместе!

Курица, тушенная с капустой

Курица, тушенная с капустой
Состав: 800 г куриных голеней (или бедрышек, филе и т.д.), 400 г белокочанной капусты, 1 сладкий красный перец, 150 г помидоров, 200 г моркови, 150 г лука, 25 г сушеных грибов, 2 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. сметаны, 2-4 зубчика чеснока, молотый черный перец, черный перец горошком, 2-3 лаврового листа, соль
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Мясо, запеченное куском

Мясо, запеченное куском
Состав: 1 кг филе свинины (лучше всего корейки), 6 клубней картофеля, 1 головка чеснока, 3 луковицы, 1 ч. л. черного перца горошком, растительное масло, лавровый лист, соль
Рейтинг :
[ Оценили 5 раз ]

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе
Состав: 2 кг свинины (шейки, корейки), 1 кг лука, 250 мл уксуса 6%, перец черный молотый, перец черный горошком, лавровый лист, сахар соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Состав: 800 г куриной печени (или говяжьей), 600 г картофеля, 400 г лука, 250 мл сметаны, растительное масло, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Ризотто

Ризотто
Состав: 300 г вареного риса, 300 г помидоров, 200 г шампиньонов, 150 г моркови, 200 г лука, 100 г сыра, 1 стакан мясного или куриного бульона, 1 ч. л. приправы (шафран, розмарин и т.д), перец черный молотый, растительное масло, соль
Рейтинг :
[ Оценили 5 раз ]

Курица, тушенная со сладким перцем в сливочном соусе

Курица, тушенная со сладким перцем в сливочном соусе
Состав: курица, весом 1кг, 1 луковица, 2 сладких перца, 200 г сливок, соль
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Свинина на косточке, запеченная в фольге с сыром

Свинина на косточке, запеченная в фольге с сыром
Состав: 3 кусочка корейки на кости, 150 г помидоров, 150 г тертого сыра, зелень лука, 1 лимон, растительное масло, перец черный молотый, красный перец, соль
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Азу из свинины

Азу из свинины
Состав: 600 г свинины, 400 г картофеля, 150 г маринованных огурцов, 200 г лука, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. томатной пасты, растительное масло, соль
Рейтинг :
[ Оценили 15 раз ]

Картофельный рулет с начинкой из курицы

Картофельный рулет с начинкой из курицы
Состав: 1,5 кг картофеля, 500 г куриного филе, 150 г моркови, 200 г лука, 20 г сливочного масла, 100 мл молока, растительное масло, соль, перец
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Куриный шашлык на шпажках с ананасами

Куриный шашлык на шпажках с ананасами
Состав: 400 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов
Рейтинг :
[ Оценили 0 раз ]