Вторые блюда составляют основу нашего питания. Именно они насыщают наш организм, снабжают его основными питательными веществами. Они же требуют более всего времени для приготовления. Давайте готовить их вместе!

Шампиньоны, жаренные с ананасами и сметаной

Шампиньоны, жаренные с ананасами и сметаной
Состав: 300 г шампиньонов (свежих или замороженных), 150 г консервированных ананасов, 200 г сметаны, растительное масло, перец, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Оладьи из печени

Оладьи из печени
Состав: 400 г печени, 150 г лука, 50 г муки, 1 яйцо, растительное масло, перец, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке
Состав: 400 г слоеного теста (дрожжевого или пресного), 6 шт куриных голеней, 300 г свежих шампиньонов, 400 г картофеля, 150 г лука, перец черный молотый, растительное масло, сливочное масло, молоко, соль
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Жаркое из куриных потрохов

Жаркое из куриных потрохов
Состав: 500 г куриных потрохов (куриная печень, сердце, куриные желудки), 500 г картофеля, 150 г моркови, 200 г лука, перец черный молотый, растительное масло, томатная паста, сметана, соль
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Куриные котлеты, жаренные с сыром

Куриные котлеты, жаренные с сыром
Состав: 300 г куриного филе, 1 вареное яйцо, 100 г лука, 100 г сыра, 50 г батона, 150 мл молока, растительное масло, перец черный молотый, 100 г панировочных сухарей, cоль
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Печень жареная с луком

Печень жареная с луком
Состав: 600 г говяжьей печенки, 2-3 луковицы, соль, мука, растительное масло
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Свинина, маринованная в соевом соусе с имбирем

Свинина, маринованная в соевом соусе с имбирем
Состав: 1 кг свинины (я использовала корейку), 200 г шампиньонов, 200 г сыра 3-4 зубчика чеснока, корень имбиря (примерно 1 ч.л.), 200 мл соевого соуса, растительное масло, перец молотый, соль (солить не обязательно, соевый соус довольно соленый)
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Горшочки с овощами и куриным филе

Горшочки с овощами и куриным филе
Состав: 800 г куриного филе, 1 болгарский перец, 300 г цуккини, 150 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, 2-4 зубчика чеснока, 200 мл сметаны, сливочное масло, растительное масло, черный молотый перец, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Плов

Плов
Состав: 1 кг мяса (баранины), 500 г риса, 300 г моркови, 300 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, 1 ст.л. куркумы, 2 головки чеснока, 1-2 лаврового листа, красный молотый перец, черный молотый перец, 1 ст. растительного масла, соль
Рейтинг :
[ Оценили 15 раз ]

Куриный рулет с черносливом и сыром

Куриный рулет с черносливом и сыром
Состав: курица весом, 1 кг, 300 г помидоров, 100 г сыра, 50 г чернослива, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, перец черный молотый, растительное масло, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]