Вторые блюда составляют основу нашего питания. Именно они насыщают наш организм, снабжают его основными питательными веществами. Они же требуют более всего времени для приготовления. Давайте готовить их вместе!

Свинина с чесноком и горчицей, запеченная в духовке

Свинина с чесноком и горчицей, запеченная в духовке
Состав: 1 кг свинины (я использовала корейку), 5-7 зубчиков чеснока, 3 ст.л. горчицы, перец, соль, кунжут белый (по желанию)
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Шашлык на кефире

Шашлык на кефире
Состав: 2 кг свинины (шейки, корейки), 1,5 л. кефира, 500 г лука, 1 пучок кинзы, перец черный молотый, соль
Рейтинг :
[ Оценили 0 раз ]

Шашлык, маринованный в майонезе и кетчупе

Шашлык, маринованный в майонезе и кетчупе
Состав: 2 кг свинины (шейки, корейки), 200 мл кетчупа, 200 мл майонеза, 500 г лука, 2-3 ст. л. приправы для шашлыка, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Лазанья c фаршем

Лазанья c фаршем
Состав: 250 г листов лазаньи, 500 г помидоров, 1 кг фарша, 200 г лука, 150 г моркови, 1 литр молока, 3 ст.л. муки, 3-4 зубчика чеснока, 300 г сыра «пармезан», 100 г сливочного масла, перец черный молотый, растительное масло, соль
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Куриные голени под томатно-чесночным соусом

Куриные голени под томатно-чесночным соусом
Состав: 500 г куриных голени (или бедрышек, крылышек, окорочков и т.д.), 300 г помидоров, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло, соль
Рейтинг :
[ Оценили 3 раз ]

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски
Состав: 2 окорочка, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, 500 г растительного масла, зелень (любая по вкусу), красный молотый перец, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Куриные отбивные

Куриные отбивные
Состав: 500 г куриного филе, 3 яйца, 150 г панировочных сухарей, черный молотый перец, растительное масло, соль
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом
Состав: 400 г творога, 100 г муки, 50 г сахара, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды, соль
Рейтинг :
[ Оценили 4 раз ]

Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе
Состав: 500 г фарша (любого по вкусу), 200 г риса (предварительно отваренный), 1 яйцо, 150 г лука, 150 г моркови, 50 г сливочного масла, 5 ст.л. томатной пасты, растительное масло, перец черный молотый, пучок зелени, соль
Рейтинг :
[ Оценили 1 раз ]

Пальчики из свинины

Пальчики из свинины
Состав: 500 г мякоти свинины, 4 соленых огурцов, 1 ст.л. горчицы, растительное масло, перец, соль
Рейтинг :
[ Оценили 2 раз ]