Сегодня на десерт подают самые разнообразные блюда. Их можно разделить на группы: натуральные (фрукты, ягоды, фруктовые салаты); желированные (желе, муссы, конфитюры); горячие (пудинги, омлеты-суфле); замороженные (мороженное, парфе).
Сегодня на десерт подают самые разнообразные блюда. Их можно разделить на группы: натуральные (фрукты, ягоды, фруктовые салаты); желированные (желе, муссы, конфитюры); горячие (пудинги, омлеты-суфле); замороженные (мороженное, парфе).