Блины на кефире

Блины на кефире

Рецепт приготовления

600 мл кефира, 1ст.л. сахарного песка, 300г муки,100г масла.
Перемешиваем и жарим на растительном масле.
У меня на тефлоновой сковороде не получились, только на старой, чугунной.

Секция голосования

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

2 комментариев »

  • Я очень люблю блины на кефире,но почему-то у меня они разваливаються на сковороде.Приходиться жарить,как оладьи,но все равно вкусно.

    Екатерина [ 30.01.2010 ]

  • Я тоже часто пеку блины на кефире,но в тесто я добавляю яйца(не меньше 2 штук) и,обязательно,когда уже всё замешано лью в тесто 1 стакан кипятка.И ещё один момент,я обязательно ложу соду и добавляю немного лимонной кислоты или лимонного сока.И тесто делаю немного гуще.Блины всегда ажурные(но это в зависимости сколько теста наливать в сковороду).

    марина [ 22.04.2010 ]

  • Оставить комментарий